
Aus zartem, gegrilltem Lammfleisch auf knusprigen Brotstücken, serviert mit Joghurt und bedeckt mit einer herzhaften Tomatensoße. Dazu Salat und wahlweise Beilagen wie Würzige Kartoffelspalten, Bulgur oder Reis

Knuspriges Fladenbrot mit einer würzigen Füllung aus türkischer Knoblauchwurst, Paprika und Käse

Drei knusprige Teigtaschen gefüllt mit gegrillter Auberginencreme oder Käse. Die Taschen werden mit einer Mischung aus Ei und knusprigen Crumbles bestrichen und anschließend frittiert und Salat.

unsere Platte bietet eine bunte Mischung aus kalten und warmen Vorspeisen wie Hummus, Ezme, Mutabbal, Baba Ganoush, Tzaziki, Falafel und Halloumi.

Auf einem Holzkohlegrill gegrillt und mit Kräutern und Gewürzen verfeinert.

Dieser Teller bietet eine Auswahl an verschiedenen Fleischsorten, die auf dem Grill zart und saftig zubereitet wurden, serviert mit Salat und 2 Beilagen aus Reis, Bulgur oder knusprige Kartoffelspalten.

aus Kichererbsen, Kräutern und Gewürzen, mit einer Portion Hummus und einem Salat serviert

Pikante und würzige Lammhackfleischspieße, gegrillt über offenem Holzkohlefeuer und serviert mit frischem Fladenbrot.

unsere Platte bietet eine bunte Mischung aus kalten und warmen Vorspeisen wie Hummus, Ezme, Mutabbal, Baba Ganoush, Tzaziki, Falafel und Halloumi.

Fladenbrot mit einer saftigen Füllung aus Spinat, Ei und weichem Käse zubereitet

